Има ли храни, които състаряват?
Здравословното хранене е една от любимите теми на специалистите по алтернативна медицина. Препоръките за това какво трябва да яде човек и какво не бива дори да помирисва са най-различни. Има и още един въпрос, който измъчва привържениците на здравословното хранене: “Има ли храни, които състаряват?”. Отговорът е ясен – Има. На всички е понятно, че твърде мазните, прекалено сладките, много солените и консервираните продукти не са най-добрите приятели на човека.
На първо място в класацията на вредните и състаряващи храни стои сиренето. Мазните видове и честата употреба на сирене повишават нивото на холестерола и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Същевременно обаче, сиренето е чудесен източник на калций и други минерали, които не само заздравяват костите, но и предпазват от остеопороза и различни заболявания на централната нервна система. Препоръката на специалистите е: избягвайте прекалено мазните сирена и наблегнете на бялото саламурено сирене.
Медът и мармаладът също попадат в таблицата със състаряващите храни, тъй като са много калорични. Но захарите, които съдържат са от т.нар. “полезен вид”, което ги прави неделима част от ежедневното меню.
Маслото е третия опасен вид храна. То повишава нивото на холестерола и е предпоставка за сърдечно-съдови заболявания. Но пък съдържа голямо количество калций и витамин А и не бива да се пренебрегва. Препоръката е: не прекалявайте!
Белият ориз може да бъде много опасен. Свареният и все още топъл ориз може да подейства “шоково” на стомаха и да доведе до сериозни чревни заболявания. Най-добре е той да се замени с тъмен, неолющен ориз или да не се прекалява с белия.
Същото важи и за белия хляб. Не се колебайте и го заменете веднага с ръчен или типов.
Яденето на риба може да е много полезно от гл.т. на факта, че в нея има елементите, които контролират нивото на холестерола. Честата употреба обаче е опасна.
Саламите са също сред най-отровните храни. Те почти винаги съдържат токсични вещества и са канцерогенни. Единственото им положително качество е, че в тях има много желязо и протеини. И тук препоръката е да не се прекалява с тях.
Изпратено на 9/23/2003 от Анонимен. Прочетено 5050 пъти.
Изпратено на от .
Хора, не вярвайте на всичко, което някой някъде е казал или написал! Най-малко вярвайте на информация от интернет - особено когато си личи, че е не е писана от специалист, а от човек, прочел 2-3 статии по дадена тема. (Какъвто явно е авторът на този материал.)
Изпратено на от .
Това за соята е пълна лъжа.Фитоестрогените са вещества,които структурно и функционално силно наподобяват женските полови хормони.Те са особено необходими на жени в менопауза и при предменструален синдром.
Има риск от рак на млечната жлеза,сърдечно-съдови заболявания,тромбоемболични усложнения и др. при използване на синтетични хормони,които не са фитоестрогени
Изпратено на от .
Това за соята истина ли е!!??!!
Аз до сега с удоволствие си хапвах соев пастет.
ДАйте повече инфо
10х
Изпратено на от .
Като канцерогенни бих добавила маргаринът и АБСОЛЮТНО ВСИЧКИ храни и напитки, съдържащи изкуствения подсладител аспартам или т.нар. НУТРАСУИТ. Много вредна е и соята, която съдържа т.нар. фитоестрогени, които се свързат с повишената опасност от рак на гърдата. Друга опасност, произтичаща от тази "благословена" от диетиците храна, е да развиете ендемична гуша.
Изпратено на от .
.. И какво сега.. дай нищо да не ядем в тоя живот.. Един живот живея и ще ям от всичко а пък квото ще да става...
Изпратено на от .
Според мен на първо място е младежкият дух, за да си младолик! Познавам млади хора, които се хранят здравословно, но изглеждат като старци, защото и мислите им са допотопни! :0)
Изпратено на от .
Всичко е строго индивидуално - стареенето не зависи почти в никаква степен от храната, а основно от наследствеността, начина на живот и духа на човека
Изпратено на от .
Има нещо за стареенето,но то в никакъв случай не е в тази статия.През 2004 ставам на 50,но никой не ми вярва:))),а и виждам външният вид на съучениците си и други мои по-млади приятели.
Няма формула за хранене,ям всичко което е приготвено вкусно,пия домашна гроздова и вино нищо че много специалисти ни убеждават че са по-вредни от ментетата на цар Киро.Дори и прекалявам с цигарите.Работя много и съм почти винаги в движение,но никога не оставям "летвата" на 100 см.Винаги се стремя да бъде по-нагоре.До кога ще бъде е друг въпрос:)))
Така че ако искате да изглеждате 10 г.по-млади хапвайте и пийвайте чисти храни и питиета,движете се много и ако някъде се спънете,станете и продължете.