Яйца за Великден

Как да подготвим яйцата за Великден
Преди варенето:
- слагаме 120г сол на 1 л. вода
- ако са пресни, яйцата остават на дъното на съда
- яйцата се почистват с белина, за да падне печатът, или със сапунена вода, за да не бъдат мазни и мръсни
- в 2 литра вода 100г. сода бикарбонат с разбърква и се слагат яйцата в разтвора за 15 минути за дизенфекция и чистота
- в задната част се пробива с игла
- завиват се в марля и постепенно се засилва огънят
- 4 мин. трябват за рохко яйце, а за великденските яйца – от 8 до 15 минути.