МАЙСТОРИИ

За да освежите листата на увехнал зеленчук, натопете ги най-напред в хладка, а след това в студена вода. Ако ги киснете само в студена вода ще се разруши витамин С.
В плодовата салата сипете съвсем малко минерална вода. Така ябълките, прасковите, кайсиите или бананите няма да потъмнеят.
Нарязания лук по-дълго запазва свежестта си, ако се посоли добре.
Свежестта на хряна бързо се възтановява, ако коренът се държи 2-3 часа, потопен във вода.
Краставиците се запазват по-дълго, като се поставят в емайлирана тенджера и се държат в долната част на хладилника, без да се покриват, или се потапят надолу с опашката в подходящ съд с вода, която се сменя всеки ден.
Естествения цвят на гъбите се запазва, ако се потопят в леко подсолена вода, в която е добавен оцет или лимонена киселина.
Лимони и портокали, засъхнали при дълго съхранение, се освежават, като се потопят за няколко секунди във вряща вода и след това се обвият с кърпа. Откриват се, след като са напълно изстинали.
Ако цветовете на вълнените дрехи са нетрайни и пускат, необходимо е, преди да ги изперете, да ги накиснете в разтвор от перилен препарат и една чаена лъжичка амоняк на 10 литра вода.
Калните петна не винаги се изпират напълно. Оставете дрехата да изсъхне от калта, а след това изчеткайте. Ако петното все още се забелязва, натъркайте мястото със смес от сока на половин лимон и една супена лъжица сол.След това изплакнете дрехата и изсушете на сянка.
Затопленият с вряла вода нож ще ви помогне да нарежете и горещия хляб на тънки резени.
Млякото няма да оставя следи на дъното на съда, в който го варите, ако предварително го изплакнете със студена вода.
Овлажнената захар може да върнете в старото й положение, като я поставите за 1-2 минути във фурната.
Ако ви трябва пудра захар и нямате под ръка, пригответе си сами с помощта на миксер или хаванче.
За да запазите брашното от влага, поставете в него един дафинов лист.
Вашата мивка можете да почистите, като я натъркате с кората на един лимон.
Неприятните следи от чаша върху дървените мебели можете да премахнете, като ги изтриете със смес от пепел от цигари и малко зехтин.
За да не изкипи млякото което варите, намажете с малко масло или маргарин края на тенджерата.
Петната от яйца върху вилиците и лъжиците ще излязат по-лесно, ако ги изтриете със сол.
Ако върху чаршафите ви се появи петно от плесен, можете да го почистите, като потопите във вряла вода мястото, изплакнете го добре и го изсушете на открито.
Кожените мебели ще станат като нови, ако ги изтъркате с кората на един лимон или портокал.
Смесването на различни храни в хладилника може да причини неприятна миризма.Можете да я отстраните, като поставите парче каменни въглища. Същият ефект ще има, ако оставите отворено шише със сода.
Наранявания по мебели можете да заличите, като натъркате скилидка чесън във вдлъбнатината, докато се попълни, оставете да изсъхне, отгоре изтъркайте внимателно с фина гюдерия.
Кафето ще придобие по-приятен аромат, ако към току-що смляното кафе прибавите щипка сол или захар, преди да го поставите в кафеварката или на котлона.
С малко повече въображение можете да използвате всякакви остатъци от кухнята. Нарежете кашкавала на еднакви парченца, които ползвайте за сос винегрет за всякакъв вид салати.
Неприятна миризма при приготвяне на риба скумрия можете да заличите, като я покриете с резенчета лимон и лимонов сок и я оставите да престои в хладилника 24 часа.
Сухата кожа по-бързо показва признаци на стареене. Една сполучлива и изпитана рецепта ще ви помогне. : Разбийте на хомогенна смес два жълтъка, един настърган морков и няколко капки зехтин. Нанесете върху лицето и шията и останете така половин час. Изплакнете с хладка вода.