ХИТРИНКИ
Не размразявайте зеленчуците, които ще готвите. Изсипете ги направо в съда, в който приготвяте ястието. Така запазвате витамините.
Ципата от черния дроб ще свалите по-лесно ако го пуснете за една минута в гореща вода.
За да не залепне сладкишът за стените на формата, в която го печете, щом я намазните поръсете я с малко грис.
Сладките ви няма да изсъхнат ако ги съхранявате в глинен съд покрит с платнена кърпа.
Искате ли стъклените чаши да заблестят, сложете във водата, с която ги изплаквате, няколко парчета лимонова кора.
Мазно петно върху копринен плат ще отстраните лесно със смес от нишадърен спирт и щипка готварска сол.
Чанта от естествена кожа ще почистите много добре, като я изтъркате с мек вълнен парцал, напоен в леко разбит яйчен белтък.