Маточината като лек
Приятният й аромат привлича не само пчелите, но и хората. От маточина се приготвя ароматен лечебен чай, който е особено полезен преди сън, а подсилен с малко мед има определено сънотворно и успокоително въздействие.
Жените го предпочитат, защото в болезнен менструален цикъл чаят от маточина успокоява болките. В древността напитката се е употребявала и като противоотрова при злоупотреба с тютюн, а парижките отшелници приготвяли от маточината вълшебна ободряваща напитка, в която прибавяли и кори от лимон, кориандър, карамфил и канела.
Маточината е добре позната подправка в кулинарията. Пресните й листа имат добър ефект против ухапвания от стършели и пчели.