Как да се приготвим за гости

У нас гостоприемството е национална черта. Ние обичаме да посрещаме гости около добре подредена трапеза. За да протече приятно една такава вечер, трябва да знаете някои правила за това.
Масата трябва да е подредена естетически, аперитивът се сервира малко след пристигането на всички. Не забравяйте, че той не бива да бъде нито в много големи или малки количества, както и че не бива да продължава повече от половин час.
Редно е да поканите хората достатъчно рано, за да могат да организират и другите си ангажименти. Когато гостите пристигнат, всички приготовления трябва да са приключени.
Подгответе се с достатъчно храна и напитки, за да стигнат за всички. В никакъв случай не бива да включвате телевизора, колкото и да ви се иска да не пропуснете любимото си предаване.
Добре е да подберете поканените, за да си допаднат и да не са от различни социални и културни слоеве.
В случай, че децата са много малки, трябва да си легнат рано, за да не пречат. Ако са по-големи, убедете ги навреме да се оттеглят в стаята си.
Домакините по никакъв начин не трябва да показват, че е време гостите да си тръгват. За това те са длъжни да се сетят сами.