Някои съвети за полезно хранене за хора от кръвна група A

Това са само някои неща, които прочетох и сметнах за полезни и интересни.

!!! Храни допринасящи за увеличаване на теглото:
едрозърнест бял боб (сорт лимо), млечни продукти, месо, обикновен зрял боб, пшеница (в големи количества)

!!! Храни, допринасящи за намаляване на теглото:
ананас, зеленчуци, растителни мазнини, соеви продукти


МЕСО И ПТИЦИ
Неутрални:
кокошка, пиле, пуйка
Отбягвайте:
агнешко, бекон, биволско, говежда кайма, говеждо, гъска, еленско месо, заек, овнешко, патица, пъдпъдък, свинско, сърца, телешко, фазан, черен дроб, шунка, яребица

МОРСКА ХРАНА
Много полезни:
бяла нетлъста риба, бяла риба, канадска пъстърва, млада щука, морска пъстърва, охлюви, сардина, скумрия, сьомга, скумрия, треска, шаран
Неутрални:
акула, есетра, морски охлюв, риба-меч, риба-тон, щука
Отбягвайте:
аншоа, баракуда, белуга, жаба, змиорка, калмари, камбала, костенурка, лефер, мерлуза, миди, миди Сен-Жак, морски рак, октопод, омар, писия, пушена сьомга, пъстърва, речен рак, стриди, треска, скариди, хайвер, херинга (маринована), херинга (прясна)

ЯЙЦА И МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ
Много полезни:
соево мляко, соево сирене
Неутрални:
Кефир, кисело мляко, кисело мляко с плодове, козе мляко, козе сирене, моцарела с ниско съдържание на мазнини, пресен кашкавал, Рикота с ниско съдържание на мазнини, сладолед от кисело мляко, Фармер, Фета
Отбягвайте:
американско сирене (топено), Бри, Грюер, Едам, Ементал, Казеин, Камамбер, Колби, масло, мътеница, необезмаслено мляко, Ньофшател, Пармезан, Проволон, прясно сирене, Синьо сирене, сладолед, суроватка, Холандско сирене, Чедар

РАСТИТЕЛНИ И ЖИВОТИНСКИ МАЗНИНИ
Много полезни:
зехтин, ленено масло
Неутрални:
рапично масло, рибено масло
Отбягвайте:
масло от памукови семена, сусамово масло, фъстъчено масло, царевично олио

ЯДКИ И СЕМЕНА
Много полезни:
тиквени семки, фъстъци, фъстъчено масло
Неутрални:
бадеми, бадемово масло, макадамия, маково семе, орехи, слънчогледови семки, слънчогледово олио, сусамови семена (тахан), Цариградски лешник
Отбягвайте:
Бразилски орех, кашу, шам-фъстък

ВАРИВА И БОБОВИ КУЛТУРИ
Много полезни:
градинска леща, зелена леща, соя, червена леща, черен боб, шарен боб
Неутрални:
грах, зелен грах
Отбягвайте:
едрозърнест бял боб сорт лима, нахут, обикновен зрял боб, тамаринд

ХРАНИ ОТ ЖИТНИ РАСТЕНИЯ
Много полезни:
Амарант, Елда
Неутрални:
ечемик, “Корнфлейкс”, лимец, овесени трици, овесено брашно, ориз, оризови трици, оризово брашно, просо, царевично брашно
Отбягвайте:
“Гранола”, “Грейпнътс”, житен зародиш, пшенични трици, пшенично брашно

ХЛЯБ И ТЕСТЕНИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ
Много полезни:
оризови питки, хляб “Езекил”, хляб “Есен”, хляб от покълнало жито, хляб от соево брашно
Неутрални:
овесени кифли, питка, просо, “Рай вита”, ръжен хляб (100%), ръжени курабии, “Фин крисп”, хляб без съдържание на глутен, хляб от кафяв ориз, хляб от лимец, царевични кифли, шведски хляб
Отбягвайте:
Английски кифли, високопротеинов хляб, маца (пшенична), пшенични кифли, пълнозърнест пшеничен хляб, твърда пшеница, типов хляб

ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ И МАКАРОНЕНИ ИЗДЕЛИЯ
Много полезни:
Елда, овесено брашно, оризово брашно, ръжено брашно
Неутрални:
див ориз, брашно (грахам), брашно от булгур, брашно от ечемик, брашно от лимец, брашно от покълнало жито, брашно (съдържащо глутен), брашно от твърда пшеница, бял ориз, кафяв ориз, Киноа, кускус, юфка от лимец
Отбягвайте:
бяло брашно, макаронени изделия от грис, пълнозърнесто пшенично брашно

ЗЕЛЕНЧУЦИ
Много полезни:
алабаш, ангинари (градински), бамя, броколи, глухарче, жълт лук, зеле, земна ябълка, испански лук, кел, кейл, кълнове от люцерна, листа от цвекло, магданоз, маруля и зелена салата, моркови, ряпа, пащърнак, праз, спанак, темпех, тиква, тофу, хрян, цикория, червен лук, чесън
Неутрални:
авокадо, аспержи, бамбукови стебла, брюкселско зеле, бяла царевица, гъби, ендивия, жълта царевица, зелен лук, зелени маслини, карфиол, кервел, кимион, кориандър, краставици, кресон, кълнове от репички, марули, морски водорасли, репички, салата от млад синап, тиквички, цвекло, целина, червен лук
Отбягвайте:
бели картофи, бяло зеле, домати, едрозърнест бял боб, жълти чушки, зелени маслини, зелени чушки, испански маслини, ямс, китайско зеле, култивирани гъби, патладжани, сладки картофи (сорт лима), червено картофи, червени чушки, червено зеле, черни маслини

ПЛОДОВЕ
Много полезни:
ананас, грейпфрут, зелени сливи, кайсии, къпини, лимони, пресни смокини, сини боровинки, сини сливи, сушени сливи, сушени смокини, червени боровинки, червени сливи, череши
Неутрални:
бъз (плод), диня, грозде “Конкорд”, гуава, зелени лимони, зелено грозде, карамбола, киви, круши, малини, нар, нектарини, праскови, пъпеш, стафиди, фурми, цариградско грозде, червен касис, червено грозде, черен касис, черно грозде, ябълки, ягоди
Отбягвайте:
банани, кокосови орехи, манго, мандарини, папая, платани, портокали, пъпеш “Медена роса”, ревен

СОКОВЕ И ТЕЧНОСТИ
Много полезни:
ананас, вода (с лимон), грейпфрут, кайсия, моркови, сини сливи, целина, черна череша
Неутрални:
грозде, зеле, зеленчукови сокове (от полезни зеленчуци), краставица, ябълки, ябълково вино
Отбягвайте:
домати, папая, портокали

АРОМАТНИ ПОДПРАВКИ
Много полезни:
джинджифил, ечемичен малц, меласа, мисо, соев сос, тамари, чесън
Неутрални:
анасон, бадемов екстракт, бахар, бергамот, босилек, бяла захар, ванилия, горчица (без захар), градински чай, дафинов лист, джоджен, естрагон (Тарос), желатин, индийско орехче, канела, карамфил, кардамон, кафява захар, келп, кервел, кимион, копър, кориандър, куркума, къри, люта мента, люти чушки, магданоз, мащерка, мед, мента, морски водорасли, оризов сироп, планински лук, риган, рожков, розмарин, сироп от кафяв ориз, сироп от клен, сол, сос тартар, Тамаринд, Тапиока, хрян, царевичен сироп, червен пипер, чубрица, шафран, шоколад
Отбягвайте:
ароматен оцет, бял оцет, бял пипер, винен оцет, каперси, лют червен пипер, смлян черен пипер, черен пипер на зърна, чист желатин, ябълков оцет

ДРУГИ ПОДПРАВКИ
Неутрални:
горчица, желе (от препоръчани плодове), конфитюр (от препоръчани плодове), сос за салата (с ниско съдържание на мазнини, без съдържание на вредни съставки)
Отбягвайте:
кетчуп, майонеза, сос “Уорчестър”, туршии

ЧАЙ ОТ БИЛКИ
Много полезни:
алое, бял трън, валериана, глог, джинджифил, ехинацея, жълт кантарион, зелен чай, колизония, лайка, люцерна, репей, Сминдух, шипка
Неутрални:
бъз, бял равнец, бяла бреза, Върбинка, глухарче, градински чай, звездица, кора от бял дъб, липа, листа от малина, Лопен, люта мента, магданоз, мащерка, мента, Овчарска торбичка, Подбел, Пчелник, сарсапарила, сена (александрийски лист), скутелария, сладък корен, тинтява, Хидрасинка, хмел, черница, ягодови листа
Отбягвайте:
Коча билка, лют червен пипер, ревен, царевична свила, червена детелина

НАПИТКИ
Много полезни:
зелен чай, кафе, кефе без кофеин, червено вино
Неутрални:
бяло вино
Отбягвайте:
бира, газирани напитки, дестилиран ликьор, диетична сода/ газирани напитки, естествено газирана вода, кока кола, черен чай, черен чай без кофеин