Лимоновият сок дава вкуса на коктейла

Коктейлът представлява интересна смесица от питиета и обикновено се прави от много добре обучени бармани. Правенето на коктейли дори се смята за вид изкуство. Екзотичните коктейли се разделят на три основни вида: коктейли, които се сервират преди ядене, след ядене и такива, които не съдържат алкохол. Коктейлите, които се сервират преди ядене са сухи като мартинито, имат по-лек и натрпчив вкус. Една от основните им съставки е лимоновият сок. Тези след ядене са доста по-сладки. Плодовите коктейли често се сервират на масата в големи стъклени купи като отгоре е поставен много лед. Такова питие е пуншът, който гостите сами си насипват в чашите.
Една от основните характеристики на добрите бармани е майсторлъкът да направят интересен коктейл. Интересни питиета можем да си направим и вкъщи, като използваме въображението си. Ако планирате голямо парти, можете да посрещнете гостите с испанския пунш “сангрия”. За 12 дози от него са ви необходими 4 чаши сок от грозде, чаша сок от грейпфрут, бутилка сода. Двата вида сок изсипете в голяма стъклена купа и оставете сместта в хладилника за около час-два, за да се изстуди. Преди да сервирате пунша, сипете в купата бутилка сода и украсете съдържанието с наразяни на кръгчета парчета от грейпфрут.
Друг интересен коктейл, с който можете да посрещнете гостите си е “Залез”. Продуктите, които са ви необходими: 2 чаени лъжички гренадин, 1/3 чаша сок от ананас и портокал. Сервира се във висока чаша. Вложете повече старание при приготвянето му. На дъното на чашата поставете лъжичка гренадин, сложете кубчета лед, изсипете плодовите сокове и пак сложете лед. Украсете питието с парче лимон и прибавете отгоре последната лъжичка гренадин. Получава се невероятно питие, което трябва да опитате само при залез слънце.
Известният и любим на много хора коктейл “Блъди Мери” също може да приготвите в домашни условия. Задължителните съставки на питието са доматен сок и водка. За една чаша от елексира са необходими 6 капки сок “Табаско”, 5 дози доматен сок, 2 дози водка, ½ доза лимонов сок, сол и черен пипер. Съставките се разбъркват добре и в чашата се поставя лед. “Блъди Мери” е питие с осемдесет годишна история. През 1921 г френски барман решил да смеси доматен сок, водка, сол и пипер, тъй като в заведението нямало много хора и той скучаел. Той бил учуден от невероятния вкус на питието и го поднесъл на един от клиентите. Барманът нарекъл питието “Блъди Мери” в чест на актрисата Мери Пикфорд.