Знаете ли, че.....
Когато ЩЕ ПЪРЖИМ ПОНИЧКИ или друг сладкиш с мая, в тестото слагаме малко алкохол. Сладкишът не поема много мазнина.
Когато В СЛАДКИША СЛАГАМЕ ПЛОДОВЕ след измиването ги подсушаваме с кърпа, а после ги овалваме в брашно. Иначе плодът пада на дъното на тавичката.
Миризмата от СОДА БИКАРБОНАТ изчезва, ако тя предварително се разреди, лъжичка оцет или лимонена киселина.
Миризмата на свинска мас от КУРАБИИ И БИСКВИТИ изчезва, ако се прибави в тестото сок от лимон.