Картофена салата с яйца

Продукти за 1 порция: Картофи - 120 гр, зелена салата - 80 гр, 1 варено яйце, прясно мляко - 20 гр, репички - 40 гр, олио - 15 гр, оцет - 5 гр, магданоз и сол.

Начин на приготовление: Сварените картофи се обелват и нарязват на кръгчета. В салатиера се нареждат ветрилообразно листа от зелена салата. Върху тях се подреждат спираловидно картофените кръгчета, предварително осолени и заляти с топло прясно мляко. Отгоре се поръсват със ситно нарязан магданоз, олио и оцет. Около картофите върху листата от салатата се оформя венец от резенчета варено яйце и репички.