Шопски хапки от сирене

Продукти:
1 пакет точени кори
250 г сирене
80 г краве масло
2 яйца
1 люта чушка

Начин на приготвяне:
1. Корите се навиват на руло след което това руло се нарязва на малки рулца
2. В намаслена тава се подреждат рулцата.
3. В купа се разбиват яйцата, прибавя се натрошеното сирене и нарязаната на дребно чушка, всичко се разбърква добре
4. Плънката се разпределя върху рулцата и накрая се заливат с разтопеното горещо масло.
5. Поставят се в предваритено загрята до 200 C фурна за 15 минути на горно печене.