Плотът създава удобство

Плотът обединява пространствата в жилището, кът за готвене, за хранене и за отдих.
Най-разпространеното решение е поставянето на плот между кухнята и столовата. Обикновено той се изгражда на две височини: към столовата на 110см от пода, с високи столчета пред него и към кухнята на 85 см от пода, както стандартните кухненски шкафчета. Вътрешните боксове и маломерните кухни трябва да са добре осветени, в тях да навлизат повече въздух и топлина. П-образният кът за готвене е по-удобен и функционален.
Поставянето на плот в дневната има и предимства и недостатъци. От една страна, домакинята не се чувства изолирана, докато приготвя храната, тъй като тя може да участва активно в разговорите на семейството, да слуша музика и да гледа телевизия. Неудобството в този случай идва от това, че ако няма абсорбатор над печката, изпаренията и миризмите минават в дневната.
В такива случаи се препоръчват разнообразни технически средства за изолиране на кухненския кът, като плъзгащи се прозорци или вертикално спускащи се щори. В най-новите архитектурни решения плотът се комбинира с електрически плочи, с вградени фризери и мивки. Така приготвянето на храната се превръща в атракция за гостите и семейството.