Сладкиши по чешки

Братиславски кифлички
Продукти: 220 г. Брашно, 80 г масло, 1 лъжица захар, щипка сол, половин пакетче бакпулвер, 125 гр прясно мляко. За плънката: 150 г смлени орехи, 50 г мед, 40 г настъргани бисквити, 1 лъжица прясно мляко. Едно яйце за намазване.
Приготовление: Брашното се смесва с бакпулвера, прибавя се захарта, прясното мляко, маслото и солта. Омесва се гладко тесто, разделя се на три части и всяка се разточва на кора, дебела 3 мм. Изрязват се триъгълници. Продуктите за плънката се смесват и от нея се слага по малко върху всеки триъгълник. Навиват се кифлички, намазват се с яйце и се пекат в предварително загрята фурна.