Супа "Трепач"
Продукти: 300 - 400 г пушени гърди, корени от целина и магданоз, 1 морков, стрък праз, 1-2 гамби, люта чушка, 2-3 домата, червен пипер, сол на вкус, масло колкото орех, малко черен пипер, фиде, магданоз.
Сложете гърдите да се сварят, а през това време нарежете на дребно всички зеленчуци. Добавете ги постепенно във врящия бульон. След това извадете гърдите и ги обезкостете. Сложете червения пипер и върнете нарязаното месо. След завиране сложете стиска фиде, натрошено на дребно и добавете маслото /никога маргарин!/ Наръсете ситно нарязан магданоз.