Таратор със зелен грах и маслини
Продукти:
500 г кисело мляко
1 морков
100 г консервиран грах
50 г черни маслини без костилки
ситно нарязан копър
ситно нарязан магданоз
сол
Приготвяне:
Морковът се настъргва на ситно. Към разбитото кисело мляко се прибавят предварително отцеден зеленият грах, настърганият морков и маслините. Смесват се и се разбъркват със ситно нарязания копър и магданоз. При необходимост се разрежда с вода. Посолява се на вкус и се разбърква.
Източник:gotvetesmen.com